カルパッチョに憧れたホタテのアヒージョ
Description
生のホタテは高い！冷凍ホタテでアヒージョ！
塩、書き込み忘れてました!すみませんm(_ _)m
塩、書き込み忘れてました!すみませんm(_ _)m
STimeBlues
材料
作り方
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1
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冷凍ホタテ６個を水に入れて解凍し、レンジ600wで５分火を通す。ホタテの汁を捨てないでください。後で使います。
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2
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鍋にオリーブオイル、１のホタテの汁大さじ２、鷹の爪、ガーリック粉、胡椒、塩、乾燥バジル、ローリエ、ローズマリーを入れる。
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3
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２を沸騰させ１分ほどかき混ぜ、塩胡椒で味を整え、１のホタテを並べたら３の汁を全体にかけて出来上がり
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4
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hikarin ♪ さん此方に初レポ有難うございます❤と、嬉しいコメント✨hikarin ♪ ちゃんのrp 私好きです❤
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Richland ☆Yさん、ご家族さんに好評で私も嬉しいです♪お皿も参考にしていただいて有難うございます！
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コツ・ポイント
ガーリック粉は業務スーパーに売ってます。
このレシピの生い立ち
ホタテが食べたくて。
STimeBlues
