韓国本場の豚のカルビ(デジカルビ)

韓国本場の豚のカルビ(デジカルビ)の画像

Description

韓国じゃなくても食べれます!!お家でデジカルビ作って食べちゃいましょう☆
子供も大人も大好きな1品ですよ~~

材料

豚肉(ロース)5ミリ程度にスライス
600g
★醤油
大匙5
★砂糖
大匙4
★ごま油
大匙3
★おろしにんにく
大匙3
★おろししょうが
大匙1
★胡椒・みりん
少々
★酒
大匙3
★おろした梨(りんごや玉ねぎで代用可)
4分の1個
適量

作り方

  1. 1

    ★印を全てあわせヤンニョムを作る。

  2. 2

    豚肉を漬け込む。最低1時間は漬け込んでください。食べる時に焼いてどうぞ。

  3. 3

    長ネギはお好みで。

コツ・ポイント

特にありません。
豚肉はロースの部分を韓国ではデジカルビに使っていることが多いようです。

このレシピの生い立ち

外出しなくてもデジカルビが簡単に食べれるので。
レシピID : 602426 公開日 : 08/07/01 更新日 : 08/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75 (48人)
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ニッシーマン
頂きました。イケます。
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ニッシーマン
頂きました。イケます。
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ニッシーマン
頂きました。イケます。
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バンビーノ☆
味がシミ込んで旨かったけど、、焼き方失敗😓漬けダレを入れすぎて、もはや…煮込み😅