モンサンミッシェル風オムレツ
作り方
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1
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卵白を3つ分泡だてる。
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2
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卵黄3つ分塩、胡椒、砂糖を少々入れて混ぜる。
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3
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合わせる。
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4
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バターをフライパンに入れる。
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5
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もさっとフライパンに入れる。
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6
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オムレツになるようふんわりまとめる。
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7
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できあがりにクリームチーズをのせました。
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8
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ふんわりオムレツ出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
テレビで見てて食べたくなったから作りました。