ニラと小松菜のナムル♪シャキシャキ食感♪

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Description

小松菜とニラをあわせてナムルにしました!香りと食感がいいナムルです!カルシウム・鉄分・ビタミンEたっぷりです!

材料 (2人分)

1/2束
1/2束
ニンニク
1片
●酢
小さじ1
●醤油
小さじ1/4
●塩
小さじ1/4(1g)
●ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは5cm長さに切ります。小松菜はよく洗って5cm長さに切ります。あわせて、電子レンジにかけて蒸します。

  2. 2

    ニンニクは皮を剥いてラップをして、600wに20秒かけます、※匂いが、気にならない方はそのまますりおろします。

  3. 3

    写真

    ニラ・小松菜は水気をよく絞ります。ニンニクはスプーンで潰します。●印を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    写真

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

水気はよく絞って下さい。

このレシピの生い立ち

栄養価の高い、小松菜・ニラをあわせてナムルにしました!ニンニクも体にいいので、体調を調えるのにはピッタリの1品です!
レシピID : 6028280 公開日 : 20/02/12 更新日 : 20/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かなりんココりん
レンジで1品は大助かり!簡単で美味しかったです!