材料一つサクサク天ぷら 下味なし!
Description
天ぷら粉ではなく味がついているお好み焼きやたこ焼きの粉であげました(=´∀`)だしなどが入っているので下味もいりません!
材料
作り方
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1
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野菜やきのこを切る
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2
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お好み焼き粉を水で溶く
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3
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つけてあげる
衣薄めだとカリっと揚がります!
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コツ・ポイント
水の量で食感が変わります!水少なめだとサクとろになり、水多めだとサクカリになります!
母はあのフリッターみたいなやつ?って言うから、天ぷらよりもフリッターの方が近いのかなぁ?笑
母はあのフリッターみたいなやつ?って言うから、天ぷらよりもフリッターの方が近いのかなぁ?笑
このレシピの生い立ち
天ぷら粉ではあんまりうまく揚がらなかったけどお好み焼き粉だとなんだかカリっとあがるし味付けいらないのでとり天とかもできます!ソースとかもなくても美味しく食べられます!
エビ天にして塩おむすびで握るエビ天むすは絶品!また投稿します!
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