【基本】しいたけの飾り切り

切れ込みは3mmくらいで幅も3mmくらいが良いですが、しいたけの大きさに合わせて切れ込みの幅は変えてください。8つの切れ込みでもいいですが、6つでもそれなりですので、手早くする為にそこは簡略しちゃいましょう。

鍋物にしいたけを入れますか？飾り切りして見栄えアップと美味しさアップを狙いましょう。家庭でするなら手早く出来るやり方がオススメ。覚えて鍋物をグレードアップしちゃいましょう。