キノコたっぷり炊き込みご飯(^^)d
作り方
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鮭、キノコたっぷりを、醤油、酒、であっさりと炊き込みご飯に。
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2
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ゴマふって出来上がりです。ストックOKです。
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コツ・ポイント
かなりの量だけどストックできるので炊きたてをストックしてね。料理酒はお玉半分で。シロさんは1杯だけど私は、半分で充分です。元々薄味の家庭に育ったので(笑)具だくさんですが美味!食べきれない分はそくストック冷凍しますq(^-^q)
このレシピの生い立ち
シロさんの炊き込みご飯風ですq(^-^q)が、私は、かなりキノコたっぷりです。筍もいれちゃいます。味付けはシロさんの炊き込みご飯より薄いです(^^)d炊けたらすぐにオフ!臭いがこもるしすぐに冷凍します。食べるけどストックするのでオフ!