生のりドレッシング
Description
生海苔で手作りドレッシング☆
材料
生海苔
30g
A)白ワインビネガー
大さじ1
A)オリーブオイル
大さじ2
A)塩
1つまみ
A)粗びき黒コショウ
1つまみ
作り方
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1
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生海苔は軽く水洗いをして、よく水をきっておく。
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2
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Aの調味料をよく混ぜ、乳化させる。
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3
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生海苔を入れ、よくなじませる。
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コツ・ポイント
*サラダや魚のソテー、パスタソースとしてもお使いいただけます♪
このレシピの生い立ち
このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。