パンケーキで簡単☆ポケモンのヒバニー
Description
ポケモンのヒバニーです☆キャラケーキだけど、パンケーキを使うので簡単!チョコはほんの少しなので、小さいお子さんも一緒に♡
材料
(ヒバニー1匹(?)分)
作り方
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1
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大きめのパンケーキを4枚ほど焼いておきます。クッキングシートに、溶かしたチョコでヒバニーの目と口を作って冷蔵庫へ。
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2
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ホットケーキミックス少量に食紅を混ぜ、薄い生地を焼きます。(赤色と黄色それぞれ)
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3
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①のパンケーキをヒバニーの形に切ってお皿に並べます。(間にクリームやフルーツを挟むので、それぞれ2枚ずつ作りました)
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4
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パンケーキの1枚目にクリームを塗り、苺を並べ、またクリームを塗ります。
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5
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④の上にもう1枚のヒバニー型のパンケーキをのせて、全体にクリームを塗ります。
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6
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②で作った赤色と黄色の生地を、それぞれ形に切って⑤にのせます。
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7
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①のチョコをのせて、目の中の模様等をつけたら、できあがりです。
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8
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3歳娘と小1息子に飾り付けをお願いしました。もう、ありったけ飾っています...(笑)
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コツ・ポイント
パンケーキは市販のものでも、手作りでも。2〜3枚重ねた方が、間にクリームとフルーツを挟めて美味しいです♡赤色や黄色の生地はホットケーキミックスで作っていますが、チョコでも作れます。ヒバニーは白がメインなので、周りにフルーツを飾って華やかに!
このレシピの生い立ち
2020年のバレンタインに♡今ポケモン大好きな3歳の娘と小1息子のために、今年は急に思い立ってパンケーキでヒバニーにしました!不器用な私の精一杯...。まだ娘がチョコを食べられないので、ほんの少しにして、クリームもヨーグルトクリームです。