ずっしり濃厚♡簡単チーズケーキ
作り方
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1
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ボウルにクリームチーズを入れてクリーム状によく練り、砂糖を加えて混ぜ合わせる
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2
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1 によく溶いた卵を少しずつ加え、さらによく混ぜ合わせる
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3
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ふるった薄力粉を少しずつ加え、木べらで滑らかになるまで混ぜる
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4
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最後に生クリームを加え混ぜ合わせる
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5
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型に流し入れ、170度に温めておいたオーブンで約45分焼く。冷めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
下準備*クリームチーズは常温。薄力粉はふるいにかけておく!
焼いてる途中、表面に色がついたらアルミ箔をかぶせる。
焼き上がり冷めたら冷蔵庫で半日冷やすと尚良し!
焼いてる途中、表面に色がついたらアルミ箔をかぶせる。
焼き上がり冷めたら冷蔵庫で半日冷やすと尚良し!
このレシピの生い立ち
中学生の頃見たレシピを自分なりにアレンジしてこのレシピに落ち着きました^^夫の大好物です^^