豚の味噌生姜焼きの画像

Description

味噌でちょこっと変化球、香りも美味しいね!

材料

調味料
本みりん
大さじ2
清酒
大さじ2
白味噌
大さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
生姜(すりおろし)
1片
トッピング
糸唐辛子(粉砕)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を合わせます。

  2. 2

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    フライパンに炒め油を薄く引き両面を炒め

  3. 3

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    火が通ったら、調味料を入れ水分がなくなるまで炒めます。

  4. 4

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    糸唐辛子を刻んでトッピングして完成です。

  5. 5

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    いただきま~す。

コツ・ポイント

調味料の味噌がダマにならないように、きれいに混ぜておいてください。

このレシピの生い立ち

いつもの生姜焼きに味噌を加えたらどうだろうと・・正解ですよ!
レシピID : 6036866 公開日 : 20/02/28 更新日 : 20/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かっちゃん杉
味噌と生姜がこんなに合うなんて知らなかったです!いい香りで、とても美味しかったー✨ありがとうございます♡
初れぽ
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jocomomola
味噌味、美味しかったです。夕食にいただきました!