ジタンさんのワカモレ風(メキシコ風)
Description
中近東のパセリのサラダ、タブリ風をアボカドと合わせてワカモレ風
材料
(2人分)
タブリ風パセリサラダ
大さじ4
1個
作り方
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1
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タブリ風パセリサラダを作ります。参照ズボラさんのタブリレシピID6037752
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2
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アボカドを半分に切り、種をくりぬいて中身をボールに入れます。タブリ風パセリサラダと合わせます。
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3
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アボカドの皮の器に盛ります。
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コツ・ポイント
エスニックフュージョン!どこの国の料理とか、垣根無し。今回は中近東とメキシコを掛け合わせてみました。
このレシピの生い立ち
パセリサラダを作って、これは、アボカドと合わせるとワカモレでは?と思い、できました!