簡単!子供も喜ぶ美味しいプリン
作り方
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1
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ボールに卵を溶いて、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れます。
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2
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茶こしなどで越しながら、プリンの器に流し入れます。
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3
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沸騰直前のお湯を準備します。
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4
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③をキープしたまま、
中に入れて鍋の蓋をし、3分蒸します。
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5
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火を消し、④の鍋を10分放置。
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6
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冷蔵庫で冷やしたら完成。
お好みで生クリームを乗せて召し上がれ。
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コツ・ポイント
器にラップなどはせず、お鍋の蓋をするのがコツです。完成したプリンにホイップした生クリームを乗せると更に美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
子供のおやつにとおばあちゃんが教えてくれた簡単な作り方です。備忘記録に。