味噌ラーメンpart3
こっちたん
作り方
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1
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冷凍茹でキャベツ、ブロッコリー及び冷凍生椎茸を５mmにカットして沸騰したお湯に入れ椎茸が煮えたら、一旦取り上げておく
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2
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ホワイトロースハムを7mm にカットし500Wレンジで2分温めておく
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3
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卵を沸騰したお湯に入れたら7分間茹で、茹で上がったら、流水で冷ましながら殻をむいておく
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4
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丼の250mlのお湯で、温めたスープの素を溶かしておく。1の具材を入れ、食べる直前に500Wレンジで再度1分間温める
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5
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たっぷりのお湯で2分間麺をほぐしながら茹でる
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6
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茹であがったら、お湯をかけてさっとぬめりを取る
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7
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4のスープに麺を入れスープに絡ませ黒豚ロースハムと半熟卵をトッピングして，胡椒一振りして出来上がり
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コツ・ポイント
冷凍のキャベツはカットしたものをバラして冷凍しておくと使いやすい
このレシピの生い立ち
冷凍の茹で野菜の消費レシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こっちたん
