【定番】カフェオレ
Description
[牛乳6:ドリップコーヒー4]の黄金比率を守るだけです。牛乳を加熱する事で、砂糖を入れなくても甘さが十分に感じられます。
材料
(1杯分 ※225mlで計算)
135ml
ドリップコーヒー
90ml
作り方
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1
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牛乳が45~50℃になるまで電子レンジで加熱する。
目安
500Wで1分10秒
600Wで1分
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2
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ドリップコーヒーを加える。
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コツ・ポイント
使用したカップ
・HARIO 香りマグカップ
※耐熱ガラス(耐熱温度差120℃)
・HARIO 香りマグカップ
※耐熱ガラス(耐熱温度差120℃)
このレシピの生い立ち
いつも同じカップで飲んでいる為、分量の記録としてレシピを作成しました。