黄金色のターメリックラッテ
Description
もうコーヒーはいらない?!おいしいだけではなく効能も抜群のターメリックラッテに貴女もハマってしまうかも♡
材料
(一杯分)
ターメリックパウダー
小匙1〜2杯(お好みで)
はちみつ
小匙1杯
シナモンパウダー
小匙半分
ジンジャー(パウダーでもすりおろしでも)
小匙0.5〜1杯(お好みで)
お湯
1カップ
お好きなミルク(私はオーツ)
1〜1.5カップ
作り方
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1
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メイソンジャーか水筒にターメリック、ハチミツ、シナモンパウダー、ジンジャーを入れる
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2
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1にお湯を入れて(ガラスが割れない程度のお湯)蓋をしてシャカシャカ振る。ハンドミキサーがない場合、これで十分。
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3
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そこにお好きなミルクを入れて、またシャカシャカ振る。私は断然Oatlyのオーツミルク派。
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4
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耐熱のマグに入れて、レンジでチン。私は温めてから、少しシナモンを振っていただきます。
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コツ・ポイント
ミキサーでしっかり混ぜてフォームを作るか、蓋をしてシャカシャカ振るとラッテのようで美味しいです。ター味が強めのメリックとジンジャーの量はお好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
コーヒーの飲み過ぎ&カフェインの取り過ぎを懸念して、ターメリックラテを試してみました。健康への効能も抜群だし、カフェインフリーだし、ジンジャーも身体にいいので3時のおやつも健康的になってちょうどいいです。