甘酒を使って「玉子焼き」
Description
砂糖の代わりに甘酒を使って「玉子焼き」を作りました。
タニカ電器
材料
作り方
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1
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ボウルに☆を入れます。
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2
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といた玉子を加えてよく混ぜます。
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3
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フライパンで焼いて完成です。
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4
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玉子焼きを使った『ちらし寿司』の作り方はこちら・・・レシピID：6042811
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コツ・ポイント
甘酒の麹の粒が気になる場合は、ブレンダーなどでなめらかにして下さい。
このレシピの生い立ち
発酵食品の「甘酒」を砂糖の代わりに、いろいろな料理に使います。甘酒が入っているので、ふんわりとした食感で玉子の味も引き立ちます。
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タニカ電器
