ホタテとブロッコリーのマヨソテー
作り方
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1
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ボイルホタテは、冷凍の場合は解凍しておく。ブロッコリーは、1房ごとに切り分け、電子レンジ500Wで1分加熱。
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2
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フライパンを火にかけ、マヨネーズ大さじ2を入れ、ボイルホタテ・ブロッコリーを炒める。
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3
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ホタテが温まる程度にさっと炒めた、しょうゆ小さじ1を振り入れ、出来上がり♪
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コツ・ポイント
1でブロッコリーは、後で炒めるので固めにレンジ加熱する。
このレシピの生い立ち
忙しい日にささっと作りました。