新食感!じゃが芋焼くだけ☆お弁当に!簡単
作り方
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1
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じゃが芋の皮を向き、薄く切る。
(スライサーでやると速くて均一。今回は包丁で切ったので厚目ですね;)
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2
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さっと水洗い
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3
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フライパンに油を入れて温め、じゃが芋と短冊に切ったベーコンを炒める
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4
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塩コショウで味付け
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5
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パセリをふって完成!
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コツ・ポイント
水洗いせずに炒めるとくっつきます。
細く切って水洗いせずに固めながら焼くのもおすすめ!
細く切って水洗いせずに固めながら焼くのもおすすめ!
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピを思い出しながら作りました