山芋 長芋 自然薯〜♪とろろ擦りに神道具
Description
そう!フォーク一本あれば手を汚さずにとろろが擦れます!
材料
とろろにする芋
1本
フォーク
1本
作り方
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1
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一辺を切り落としフォークに刺します
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2
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そのまま皮をピーラーで剥き(触らずに済む)
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3
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そして刺したまま
おろし器で
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4
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すりおろします
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5
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フォークを擦る感じで
フォークが刃に当たったら面を替えて擦り付けます
フォークの薄さまではしっかりすれるので子供も安全
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6
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7
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コツ・ポイント
目からウロコ!
よく皮むきまでは見かけますが
すりおろすまでフォークで出来るものとはฅ*゚ロ゚)ฅ!
あまり刺しすぎると割れるので気をつけてね(●´ω`●)
長芋は脆いので自然薯や大和芋などがオススメです\(^o^)/
よく皮むきまでは見かけますが
すりおろすまでフォークで出来るものとはฅ*゚ロ゚)ฅ!
あまり刺しすぎると割れるので気をつけてね(●´ω`●)
長芋は脆いので自然薯や大和芋などがオススメです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
レシピ?