かぼちゃのドーナツ風揚げおやつ
sachi825
作り方
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1
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カボチャを蒸して潰し、◎を加えて混ぜ合わせる
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2
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スプーンですくって丸め・・・
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3
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低温（160℃）に温めた揚げ油に2を入れて、途中上下を返して5分程揚げる
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4
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油を切ってからお皿に盛り付け、粉糖を振ったら、出来上がり！
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コツ・ポイント
かぼちゃは蒸し器で約10分蒸すか、ラップで包み600wのレンジで約4分、竹串がすんなり通るまで加熱します
今回使用したカボチャは、粘質のカボチャなのでスプーンを使ってますが、粉質のかぼちゃ（栗かぼちゃ等）は、手で丸められます！
今回使用したカボチャは、粘質のカボチャなのでスプーンを使ってますが、粉質のかぼちゃ（栗かぼちゃ等）は、手で丸められます！
このレシピの生い立ち
おやつに！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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