ノンフライヤーで作るトンカツ
作り方
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1
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yellowマスタードを豚肉に塗って、1時間以上おく。
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2
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yellowマスタードを拭き取り、小麦粉をつける
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3
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2を溶き卵につける、また小麦粉をつけて、また溶き卵につける。衣があつい方がいい人は何回かこの工程を繰り返してください。
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4
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パン粉をつける
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5
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4の両面にスプレーオイルを少し多めにふりかける。
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6
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お肉の設定があれば200度で3分温める、それが終わったら5をいれて、200度で片面10分裏返して10分で加熱出来上がり。
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コツ・ポイント
少し多めに油をつけると普通のトンカツと変わらない味がします。もっとヘルシーにしたい方は油を少なめに!
今回はポークロースを使っています。薄い豚肉の時は時間を少なめにしてください
今回はポークロースを使っています。薄い豚肉の時は時間を少なめにしてください
このレシピの生い立ち
とりあえずノンフライヤーレシピが少ないので、自分の覚書としてレシピを作ってみました