肉寿司
作り方
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1
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白米、酢、砂糖、塩ですし飯を作る
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2
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肉をとても薄く切る
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3
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肉に塩コショウをかけ軽く両面焼く
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4
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すし飯と肉を握ってブラックペッパーとわさびを盛り付ける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
焼肉の余ったお肉がお寿司に…笑
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白米、酢、砂糖、塩ですし飯を作る
肉をとても薄く切る
肉に塩コショウをかけ軽く両面焼く
すし飯と肉を握ってブラックペッパーとわさびを盛り付ける