ヨウサマの減塩かき揚げ押し寿司

シーフードミックスをお湯で戻し、ゴマ油を敷き軽く葱と炒める。

揚げ玉、フライドオニオン、別鍋で煎った干しエビ、葱、シーフードをめんつゆを薄めたものと混ぜる。

めんつゆで揚げ玉を染み込ませる(10分程置く)。

作り方4にご飯を混ぜる。

細長い弁当箱にラップを敷き、かき揚げ→酢飯を弁当を詰める要領で敷き詰める。

酢飯を詰めたら、まんべんなく手のひらの甲で押せる所まで押す。

食べ易い様にアレンジして下さい。