牛乳多量レシピゆずりんごプリンチトースト
作り方
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1
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玉子をとぐ。→牛乳をいれ泡たてきで混ぜる。こしてこしてから、砂糖をいれ混ぜる。
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2
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トレイに①でつくったものにパンをいれて、染み込ませる。
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3
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オーブントースターに、4枚切りの高さぐらいのトースター用のトレイを置き、そのうえにアルミシートをひき、②をおく。
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4
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②で作って染み込まなかった牛乳は上から流す。できれば、トーストの高さ半分したぐらいが理想。
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5
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トースターにいれたパンが少し焼ける間、煙草を吸う。ノンスモーカーの場合は、ココアシガレットかマイコスを舐める。
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6
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煙草を吸い終わったら、やきむらができないように、トレイをまわして、焼き色がつくまで、洗顔をする。
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7
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洗顔してかえってきて、したの部分がまだ水分とんでなかったり、焼き色がついてないときは微調整する。
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8
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そして、パンに柚子マーマレード(林檎を)はさんで、カットして出来上がり。
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9
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※DAISOで買ったもの
アルミシート、トレイ、トースター用のトレイ。
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10
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※柚子マーマレードの作り方を作ってから、レンジで林檎を加熱したものに柚子マーマレードいれて煮たもの。
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コツ・ポイント
パンにこれでもか?ってぐらいに牛乳をしみこませる。夜にプリンちトーストつくって朝つくるといい。
このレシピの生い立ち
腹たつぐらいに、パンの耳を残すおかんにたいして、フレンチトーストなら残さないか?の検証。