春到来♪はなっこりーの卵とじ☆
Description
春らしく彩りもいいレシピです♪
hana＊happy
作り方
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1
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はなっこりーは食べやすい大きさに切る(お店で買ってきたものは、軽く茹でて下さい^^)我が家は畑から採ってきたのでそのまま
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2
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フライパンに油をひいて、はなっこりーを炒める。茹でた場合はよく水気を取ってね。
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3
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卵2個にマヨネーズを入れて混ぜる
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4
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はなっこりーがしんなりしたら卵を投入！そしてしばらくさわらずにある程度固まったら大きく混ぜる
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5
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最後に中華スープの素、塩コショウで味付けしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
卵にマヨネーズを入れる事で、まろやかに☆*°
最初に茹でる方は、芯の部分を先に茹でて下さいね～^^
最初に茹でる方は、芯の部分を先に茹でて下さいね～^^
このレシピの生い立ち
畑に沢山できているはなっこりー。
茹でて食べる以外に何か出来ないかなと思い考えました^^
茹でて食べる以外に何か出来ないかなと思い考えました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hana＊happy
