豚ニラ玉マヨソテー
作り方
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1
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塩コショウをふっておいた豚肉をマヨネーズで炒める。火がとおれば、フライパンの端によせる。
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2
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フライパンのあいた所にマヨネーズを入れ、卵を割入れて卵焼きにする。
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3
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ニラをハサミで切りながらフライパンへ入れて炒める。中華だし、砂糖、醤油で味をととのえる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マヨネーズソテーで簡単に味付け
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塩コショウをふっておいた豚肉をマヨネーズで炒める。火がとおれば、フライパンの端によせる。
フライパンのあいた所にマヨネーズを入れ、卵を割入れて卵焼きにする。
ニラをハサミで切りながらフライパンへ入れて炒める。中華だし、砂糖、醤油で味をととのえる。