彼が大好き!しらす入り梅シソごはん

彼が大好き!しらす入り梅シソごはん
彼が大好きなご飯メニュー。
青シソの良い香りがして、味付けはしらすと梅干の塩分だけの優しい味。
サッパリとしているので、どんどん食べられちゃう♪
普段の食卓にはもちろん、お酒の後の〆としてもピッタリですよ~☆

材料 (2人分)

しらす
40g
梅干
2~3個
青シソ(大葉)
4枚
白ごま
大さじ1
サラダ油
少々
1カップ

1

ご飯を炊いておく。シソは洗って水気を取り、粗みじん切りにする。梅干はタネを取って、よーく叩いておく。

2

フライパンにサラダ油を入れて熱し、しらすを入れる。しらすがパラパラになるまで炒める。

3

炊けたご飯にしらす・梅干・シソ・白ごまを入れてよく混ぜれば完成。

コツ・ポイント

梅干の量は、含まれている塩分によって加減してください☆

このレシピの生い立ち

簡単な混ぜご飯が作りたくって、思いつきで作ったレシピです。
でも、彼には大好評!今ではお気に入りの1品になっています♪
レシピID : 605351 公開日 : 08/07/06 更新日 : 08/07/06

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