ブロッコリーとベーコンのマカロニサラダ
さきママ⭐北海道
作り方
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1
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ブロッコリーはちょうどよい大きさに切ります。もちろん茎もいれましょう✨
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2
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ブロッコリーをお塩少々で茹でます。３分
(うちは子供がかためだと嫌がるので４、５分)
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3
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卵を茹でます(12分)
残り時間5分になったら、お塩少々入れてマカロニも一緒に茹でちゃいます
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4
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ベーコンを切ります
1センチくらい
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5
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薄く油をひいたフライパンで炒めます。
カリカリにしても、どちらでも❗
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6
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ゆで卵を黄身と分けます。
白身は、適当にきります
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7
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ボールにブロッコリー、マカロニ、卵を入れて
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8
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マヨネーズ、お塩、黒コショウをいれ軽く混ぜます
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9
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ベーコンを投入して混ぜます。
味見をして、お塩やマヨネーズでお好みの味に仕上げて完成( v^-゜)♪
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10
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マカロニの種類はお好みで
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コツ・ポイント
ベーコン以外(カニカマなど)でも作って見たけど、ベーコンの方が格段に美味しくなります⤴️
ゆでエビを入れてもいいですね
卵とマカロニは、同時に茹でて時短です！
ゆでエビを入れてもいいですね
卵とマカロニは、同時に茹でて時短です！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーは茹でてマヨネーズで食べるのが普通でしたが、これを作ってからはいつもコレ⭐
子供が喜んで食べてくれます‼️
子供が喜んで食べてくれます‼️
さきママ⭐北海道
