やりいかと厚揚げと野菜の炒め物
ファミ吉
作り方
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1
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イカは適当な大きさに切る。
スナップえんどうは筋を取って半分に切る。厚揚げは1個を4等分に、トマトは8等分に切る。
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2
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ニンニク、酒、しょうゆ、砂糖は混ぜておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、厚揚げ、スナップえんどう、イカの順に入れて炒める。
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4
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火が通ったら、トマトと調味料を入れてサッと炒める。最後に塩こしょうをして出来上がり。
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コツ・ポイント
トマトは火を通し過ぎないように最後にサッと炒めることです。
このレシピの生い立ち
イカと冷蔵庫にある野菜で何か作ってみようと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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