◆野菜 on 野菜◆ピザ◆の画像

Description

生地にもソースにも野菜ジュースをたっぷり使った野菜ピザ♫♬トッピングには生野菜をたっぷりと。。。

材料 (1枚分)

50グラム
100グラム
●ドライイ-スト
5グラム
●砂糖
5グラム
●野菜ジュース
110cc
●オリーブ油
30グラム
。。。。。。。。。。。。。
。。。。。。。。。。。。。
◆野菜ジュース
20cc
◆ケチャップ
40グラム
◆バジル
少々
◆おろしニンニク
少々
トッピング用野菜
お好きなもの

作り方

  1. 1

    写真

    ホームベーカリーに●の材料を入れて1次発酵までする。クッキングペーパーの上で生地を丸く大きく伸ばす。

  2. 2

    写真

    ◆材料を混ぜてピザソースを作る。①の生地の上に伸ばしてピザ用チーズをのせる。250度のオーブンで12~15分焼く。

  3. 3

    写真

    好きな野菜をのせる。

  4. 4

    写真

    オリーブ油をかけても美味しいです。。。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

特に2次発酵はしていませんがフッワフワなピザ生地です。。。

このレシピの生い立ち

ピザが大好きな子供のために作りました。。。野菜ジュースがタップリで体にも良さそうです♪
レシピID : 605595 公開日 : 08/07/11 更新日 : 11/06/15

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