鶏肉ソテー☆オレンジママレードソース
Finchley☆
作り方
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1
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酒、しょうゆ、オレンジママレードを用意しておくとスムーズです。
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2
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モモ肉は皮下脂肪や筋を切り、切り込みを入れて厚みを均一にし、塩こしょうを振ります。
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3
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フライパンに油を入れ、もも肉を両面焼き色をつけたらフタをして10分くらい蒸し焼きにします。
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4
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火が通ったら、①を入れて煮からめたら火を止めます。
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5
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食べやすい大きさに切って、器に盛りつければ完成☆
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6
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2020.3.7. 人気検索トップ10入り有難うございます！
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7
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2020.6.13.「鶏肉ソテー」人気検索1位になりました☆有難うございます！
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コツ・ポイント
お好みで、甘めと感じる方はしょうゆの比率をあげてみてください。
このレシピの生い立ち
そう言えば、と思い出しては作るので、記録として残しました。
Finchley☆
