料理酒シーフード炒め

シーフードにタカラ料理のための清酒をかけて置く。野菜を切って置く。油をしいて、溶きたまごを炒めて取り出して置く。いんげん、ピーマンを炒め、シーフードを入れ、長ネギを炒め、塩、コショー、中華の素で、味付けし、炒めたたまごを入れて出来上がり。