吉野家の牛丼にたまごをひとつ入れたよ
信子さん
作り方
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1
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ミニサイズの牛丼の具です。お湯で4分ぐらぐらします。
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2
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塩昆布です。
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3
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ごはんに塩昆布を混ぜます。どんぶりに移します。
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4
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牛丼の封を切って、小鍋に移してあたためます。
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5
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ここがポイントです。具の汁を絞るようにして、具だけをご飯に乗せます。
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6
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卵を溶いて、小鍋に入れて一気に火を通します。
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7
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卵をぽろぽろにしないで、しっとり感を残して具の上に置きます。
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8
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出来上がり。ポイントは卵のしっとり感。
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コツ・ポイント
ポイントは卵とじ風にすることです。
このレシピの生い立ち
冷凍があると聞いて、あの茶色でぐたぐたのご飯でなく、もう少ししまった味に直して食べたいと思って試しました。
信子さん
