【離乳食】簡単かつおだしの画像

Description

あっという間に本格的なだし汁が作れちゃう♪製氷皿でキューブ状にして冷凍保存しておくと、使いたい時にパパッと使えます!

材料

湯の2%の重量
熱湯
適量

作り方

  1. 1

    お茶パックや茶こしにかつお節を入れる。

  2. 2

    ボールに熱湯をいれて①を浸し、少したったら①を引き上げる。

コツ・ポイント

まとまった量を作る時はコチラ♪
【材料と作りやすい分量】
かつお節10g、水2カップ(400cc)
【作り方】
①鍋に水を入れ、火にかける。
②沸騰したらかつお節を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。
③キッチンペーパーなどでこす。

このレシピの生い立ち

離乳食でよく使う基本メニューです。
レシピID : 6061952 公開日 : 20/03/02 更新日 : 22/07/22

このレシピの作者

相模原市(神奈川県)
相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介!離乳食の基本、保育園給食レシピ(http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html
は相模原市ホームページにもレシピを掲載中!ぜひ、ご覧ください♪

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