マドレーヌ ◇甘さ控えめ◇
ゆきちの
作り方
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1
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【材料を混ぜます】溶きほぐした卵に小麦粉と砂糖とベーキングパウダーを入れぐるぐる混ぜる。オーブンを180度にセット。
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2
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【バター溶かして】バターをフライパンで溶かし、ボールに少しずつ加えながら混ぜる。焦げてもGood！
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3
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【あとは焼くだけ】材料をカップ型に８分目ほど入れたら、オーブンで20分。楊枝を差して何も付かなければ完成。
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コツ・ポイント
分量適当でも結構イケちゃうのがマドレーヌの素敵なところ。バターはマーガリンでも有塩でも問題なく美味しいし、ベーキングパウダーの量が少々前後しても問題なく出来上がる。
このレシピの生い立ち
基本レシピで作ったら甘すぎる！と思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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