♡あるものだけ焼きおむすび~♡
Description
家にあるものだけを使ってできる焼きおむすびです。勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油(レシピID:248794)を天かすが吸って香ばしく焼きあがりました♡
材料
(2個分)
茶碗軽く2杯
大さじ2~3くらい
☆すりごま
小さじ2くらい
☆ねぎ小口切り
大さじ1くらい
☆大葉にんにく醤油(レシピID:248794)
小さじ2くらい
☆醤油に漬かった大葉とにんにく(レシピID:248794)
作り方参照
☆ごま油
大さじ半分
作り方
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1
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ボウルに☆材料と調味料を入れ混ぜておく。大葉にんにく醤油に入っている大葉(2枚くらい)とにんにく(2~3切れ)も刻んで入れてください。
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2
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温かいごはんをよく混ぜおむすびを握る。フライパンに薄く油をひき、おむすびを両面(または全面)焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
おむすびを握るときラップにくるむと手が汚れず楽に握れます。
天かすが調味料の水分を含んでくれるのでバラつかずきれいに握れます。
濃い味が好きな方は焼きあがる時に少し醤油をたらすといいです。
天かすが調味料の水分を含んでくれるのでバラつかずきれいに握れます。
濃い味が好きな方は焼きあがる時に少し醤油をたらすといいです。
このレシピの生い立ち
パンを買い忘れて困ったときに、家にあるものだけでおむすびを作ろうと考えました。