舞茸のガリマヨソテー
みゆコ
作り方
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1
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ハムは1センチ角に切る。
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2
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ミニアスパラは3センチの長さに切る。
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3
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舞茸はほぐしておく。
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4
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フライパンにマヨネーズとすりおろしニンニクを入れ火をつける。
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5
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マヨネーズがパチパチと音がしニンニクのいいにおいがしてきたらハム、ミニアスパラ、舞茸を入れ炒める。
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6
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舞茸が少ししなっとして全体に火が通ったら、しょう油を入れ味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
ミニアスパラは茹でずに時短☆そのまま炒めて食感を楽しめます(o＾・＾o)
このレシピの生い立ち
マヨネーズのモニターに当たったので(^.^)
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みゆコ
