万能甘酢！ポテサラの隠し味に最高！
Description
ポテトサラダの隠し味、野菜サラダの下味、何かと使える甘酢です。マヨを減量できます！出汁で薄めて寿司酢にも。
腹ペコ王女
材料
酢
900cc
砂糖
900g
塩
110g
昆布、ローリエ
適宜
作り方
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1
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材料を合わせて瓶に入れ、時々フリフリしながら、一週間くらい経ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
塩は一旦酢を加熱して溶かしておくと良いかも
このレシピの生い立ち
母直伝レシピ。
冷蔵庫にいつも入れておくと、隠し味にサッと使えて便利です。
冷蔵庫にいつも入れておくと、隠し味にサッと使えて便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
腹ペコ王女
