やよいひめのドレッシング

Name: やよいひめのドレッシング
Yield: ２人分
Ingredients: やよいひめ １００ｇ; レモン汁 小さじ２; 塩 適量; 黒コショウ 適量; サラダ油 小さじ１; はちみつ 小さじ１/２; お好みの野菜 適量

Description

ぐんま生まれのいちご、「やよいひめ」をドレッシングにしてみたよ。やよいひめは、ほかの品種に比べて甘くて大粒なんだ。

やよいひめ

１００ｇ

レモン汁

小さじ２

塩

適量

黒コショウ

適量

サラダ油

小さじ１

はちみつ

小さじ１/２

お好みの野菜

適量

○ お好きな野菜といっしよにどうぞ！
○ 黒コショウを多めにすると大人の味になります。

県産農畜産物のブランド化を考える女子会「ひめラボ」が考案したレシピ。
やよいひめの味や成分を分析した「G-アナライズ& PRチーム」のレポートもご覧ください。http://www.aic.pref.gunma.jp/analyze_pr/

レシピID : 6063525 公開日 : 20/03/04 更新日 : 20/03/04

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