旦那弁当54『鶏大根の煮物弁当』

全部昨夜の残り物。

かき揚げの衣は、米粉とそば粉を混ぜて基を作った。そば粉はたまたまあったから使用。我が家はいつも、衣や粉もの等は米粉を使う。

我が家の畑で獲れた人参さん。人参葉も柔らかいから食べてー！と、アピールされているかのようだったから、かき揚げでまるごと頂きました！美味しかった～！

大地に感謝(*^^*)