節約！ずぼらミルクリゾット！
Description
安くて簡単で美味しい♪
ご飯少なめですむので、ダイエットにも(*´︶`*)
ご飯少なめですむので、ダイエットにも(*´︶`*)
ずみママの簡単レシピ
材料
（1人分）
少し
少し
茶碗1/2杯
200cc
塩コショウ、コンソメ
少し
1個
作り方
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1
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小さめフライパンでベーコン玉ねぎをしんなりするまで炒める。
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2
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残りごはんと牛乳を加え、よくほぐす。沸々しだしたら 塩コショウ、コンソメ、チーズをいれて、3分煮込む。
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3
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小さめのお皿を水でざっと濡らして、卵を割りいれ楊枝で黄身を数箇所さす。ラップをせず500wレンジで2分。
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4
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リゾットの上に卵をのせ、ブロッコリーを飾る。
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コツ・ポイント
濃厚なリゾットが好きな方はチーズをたっぷり入れると美味しいです。糖質制限(糖質オフ)の方は 牛乳を豆乳に変え、ご飯をもち麦に変えてください。その際 豆乳を沸騰させすぎないよう気をつけてください。
このレシピの生い立ち
カルボナーラのパスタを茹でるのがめんどくさくて、カルボナーラ風リゾットにしてみました。
ずみママの簡単レシピ
