大根の桜風味ピクルス
みんみん2012
作り方
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1
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桜の塩漬けを袋ごと揉んで細かくしてから皮をむいて厚めに切った大根にふりかける
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2
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大根から水がでてきたら、水分を捨てる。
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3
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保存ビンに大根を入れ、ヒタヒタまでかんたん酢を入れる。
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4
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2時間後から食べられる。冷蔵庫で2週間日持ちします。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
桜の塩漬けが余ったので、大根と合わせてみました、簡単で美味しいピクルスです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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