チュロス
作り方
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1
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牛乳とバター、砂糖塩入れて、鍋で温める
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2
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溶けたら強力粉を一気に入れて木べらで混ぜ、1,2分火にかける
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3
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火を消してときほぐした卵を二回に入れて混ぜる
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4
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絞り出し袋に入れて160°の油であげる
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5
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仕上げに砂糖とシナモンをお好みで振って出来上がり
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コツ・ポイント
しっかりこねる。じっくりあげる。絞るときに穴が開かないよう、先が抜けないようがんばる!笑
このレシピの生い立ち
子供達がチュロスが好きでつくりました