牛肉いためミント風味

Description

辛いものが好きな方用
苦手な人は気を付けてね

２００ｇ

半分

ミントの葉（きざむ）

１０枚

赤唐辛子（乾燥したもの）

３本

一束

■薄口しょうゆ

小さじ２

■粉唐辛子

小さじ１

■こしょう

少々

オイスターソース

大さじ１

唐辛子は生のものを使うときは、千切りにしてねぎやミントと同時に入れてください
ミントの葉はたくさん入れてもいいですよ
風味を大事にしたいのでできるだけオイスターソースをお使いください

普段から辛いもの好きなので、このくらいならご飯が進みます♪　
タイ料理にある「バジル炒め」のペーストを参考にアレンジしました。あまり油を使ってないのでお肉を炒めるときは弱火でじっくり炒めたほうがいいかも

レシピID : 606967 公開日 : 09/02/19 更新日 : 09/02/19