男のホワイトデー!バスクチーズケーキ!
作り方
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1
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材料を全てボールに入れましょう。先にクリームチーズを伸ばしてからとかやめましょう。男らしく無骨にぶっ込みましょう。
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2
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混ぜましょう。ひたすらに。機械に頼らず混ぜましょう。大丈夫、男には力と根気がありますから。
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3
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ダマがなるべくなくなったら型に入れます。100均で紙の使い捨ての型で大丈夫です。
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4
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200℃に温めておいたオーブンレンジに入れて30分くらい加熱します。もう少し熱い方がいいのですが、うちのはこれが限界で…
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5
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焦げ目がついたら引き上げます。もっと焦げても美味しいでしょう。欠けてるのは待ちきれずに少し食べちゃいました。すみません。
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6
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冷蔵庫で冷やして完成!
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コツ・ポイント
よく混ぜる!愛を込めて!それだけです!
このレシピの生い立ち
生まれ故郷のスペインの生活を思い出したもので…