基本のつけつゆ♪うどんにお蕎麦に

Name: 基本のつけつゆ♪うどんにお蕎麦に
Yield: 2人分
Ingredients: 出汁(水＋顆粒だしで代用可) 300cc; 醤油 60cc; みりん 60cc

Description

つけつゆは、出汁:醤油:みりん=5:1:1。
かけつゆは、出汁:醤油:みりん=12:1:1。
うちの比率です☆

出汁(水＋顆粒だしで代用可)

300cc

醤油

60cc

みりん

60cc

基本のつゆです！アレンジは自由にしてくださいね！

麺類が好きなので

レシピID : 6071163 公開日 : 20/03/08 更新日 : 20/03/08

2件 (2人)

2023年3月31日

具材も入れて、簡単おいしくめんつゆいらずです！

2020年4月5日

初れぽ

つけつゆ出汁:醤油:みりん=5:1:1、美味しかったです！手打ちうどんしたものの、慌ててのつけつゆ。助かりました♪