青梅の醤油漬け
Description
梅が有れば簡単に直ぐに出来ます。
ゆうゆう0310
材料
作り方
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1
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梅の下処理をする。
殺菌した保存瓶に青梅を入れ醤油を注ぐ。
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2
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冷暗所に保存する。
20日程で醤油に梅の風味が移る。
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3
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コツ・ポイント
常温で2～3ヶ月。
冷蔵で約一年持ちます。
冷奴、お刺身、炒め物等色々なお料理に合います。
冷蔵で約一年持ちます。
冷奴、お刺身、炒め物等色々なお料理に合います。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆうゆう0310
