いんげんの味噌おかか合えの画像

Description

我が家の居酒屋メニューNO1.
飲みお友達が来た時には、絶対作ります。
御飯のおかずにもなるので、定番レシピです。

材料 (2人分)

1パック
★味噌
大さじ1
1パック
★醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんを茹で食べやすい長さに、切る

  2. 2

    ★の材料を混ぜる

  3. 3

    1と2を合える

コツ・ポイント

味噌の塩けで、いんげんから水分が出てきます。なので食べる30分前に作ると丁度よいです。いんげんの他に、胡瓜、大根などで作っても美味しいですよ。お好みで、ラー油、豆板醤、ゴマ、梅干などを入れてください。

このレシピの生い立ち

母親が良く作ってたのをマネしてみました。
レシピID : 607710 公開日 : 08/07/09 更新日 : 08/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ムキ子
こちらゴマが売ってないので、すごく嬉しいレシピ!!(*´∀`*)

喜んでいただけて、うれしいです。

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のじまさん
おかかがとっても美味しいですね☆ご飯が進みます♪もちろんお酒も♡

これからの時期、さっぱりしていいですよね?

初れぽ
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桃子san
いつのも胡麻和えに飽きたので、作ってみました。応用が利きそうね。

ありがとうございます。応用がきくので、色々試してみて下さいね