旬のおつまみ♪菜花のナムル
aika食堂
作り方
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1
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固い根本は落とし、水洗いして、食べやすい長さに切る
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2
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沸騰したお湯が入った鍋に塩を入れ、根元部分から入れていく
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3
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30秒ほど経ったら、冷水にとって色止めする
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4
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水気をよく絞り、ボウルにたれの材料を入れ、混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成！
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5
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2021.3.18 クックパッドニュースに掲載されました！ありがとうございます！
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コツ・ポイント
少し時間を置いてあげると、より味が馴染むと思います！
翌日以降は水分が出て味が薄まっている可能性があるので、適宜調整してみてください！
翌日以降は水分が出て味が薄まっている可能性があるので、適宜調整してみてください！
このレシピの生い立ち
スーパーで菜花が安かったので作ってみました♪
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aika食堂
